リフレッシュにはおいしいビールを

六条大麦は大麦の種類の一つで、結実する穂の数が６列で小粒であり、一般的なビールの原料の二条大麦は２列で大粒です。そのため六条大麦は麦茶や麦ごはんの中に入れるオーガニックな食用としても使われます。さらにパン、お菓子、麺、パスタなどにも活躍します。

目の前に広がる麦畑を前に、この福井県産の六条大麦だけで醸した地元１００％のクラフトビールを味わったなら、非日常感を体験できるのでは。日ごろの疲れも癒されるでしょう。