福井六条大麦ビール 10 2月 2021 bridgebrew オーガニックフード, クラフトビール リフレッシュにはおいしいビールを 六条大麦は大麦の種類の一つで、結実する穂の数が6列で小粒であり、一般的なビールの原料の二条大麦は2列で大粒です。そのため六条大麦は麦茶や麦ごはんの中に入れるオーガニックな食用としても使われます。さらにパン、お菓子、麺、パスタなどにも活躍します。 目の前に広がる麦畑を前に、この福井県産の六条大麦だけで醸した地元100%のクラフトビールを味わったなら、非日常感を体験できるのでは。日ごろの疲れも癒されるでしょう。